Fiskaffär´n i Rovögern

Fiskaffär´n i Rovögern

Fiskaffär´n i Rovögern

Färsk och förädlad fisk från hav och havsvikar i Täfteå 

Vi levererar lokala kvalitetsprodukter från hav till bord. 

Välkomna!

Våra produkter

Nu fiskar vi strömming för fullt och har utökat vårt sortiment med både filé,  helströmming och böckling!


Strömming

Filé ca 500g/frp. 250 sek/kg

Hel (utan huvud och tarm) med rom ca 1 kg/frp. 100 sek/kg

Böckling, rökt strömming med rom (utan huvud och tarm). 6 st/frp ca 200g.

300 sek/kg. 


Vildlax

Färs ca: 500g frp. 250 sek/kg.

Laxburgare ca 130g x 2. 90 sek/frp (laxfärs, gäddfärs, laktosfri grädde, äggvita, dill, vitpeppar och salt. 


Abborre

Handbyxad filé, ca: 300g-350g frp. 420 sek/kg.


Sik

Hel sik, ange önskad cirka vikt. 110 sek/kg.

Varmrökt, ange önskad cirka vikt. 230 sek/kg.


Gädda

Färs ca: 300g/frp. 250 sek/kg.

Filé ca 1kg/frp. 200 sek/kg.


Rom 

Sikrom 80g, 150 sek.

Gäddrom 80g, 80 sek

Löjrom från Kvarken 80g, 190 sek.

Löjrom från Kvarken 200g, 440 sek.

 

Övrigt

  • Rökta räkor 300 sek/kg, ange önskad mängd.
  • Vår egen aioli 80g, 25 sek (ägg från Yttertavle, svensk rapsolja, äppelcidervinäger, vitlök, salt, vitpeppar).
  • Rovögern surströmming 2024, hel strömming med 100 procent rom. Kvartsburk (7-9 strömmingar), 250 sek. Vår egen surströmming som hantverksmässigt produceras på plats.
  • Surmört, vår världsunika produkt som hantverksmässigt produceras på plats (ca 200g/brk fyra stora filéer). 380 sek/brk          

   

Klimatsmart mat från havet


Fiskaffär´n i Rovögern är ett familjeföretag som sedan 2017 bedriver ett småskaligt och kustnära yrkesfiske. Vi landar, hanterar och förädlar all vår fångst i Rovögern hamn, Täfteå. Vi fiskar traditionellt och hållbart med nät, ryssjor och sax. Vår drivkraft är att leverera mat från hav till bord till kunder på den lokala och regionala marknaden. 


Vår affärsidé är därför att göra det både möjligt och attraktivt att konsumera vårt kustnära utbud av fisk och fiskprodukter. 

Hitta din mat från havet hos oss!

Välkommen till Fiskaffär´n i Rovögern för hållbart fångad fisk. Skicka din beställning till fiskaffarn@rovogern.se. Vill du hellre ringa eller skicka ett sms så funkar det alldeles utmärkt.

Betalar gör du med kort eller swish när du får dina produkter. 


Följ oss på Facebook för senaste nytt!





Fiskaffärn i Rovögern

Vanliga frågor

Hur beställer jag från er hemsida?

Det gör du enkelt via mail till fiskaffarn@rovogern.se  eller via telefon på 070-316 31 21 (Björn) eller 070-516 32 94 (Eva)

Hämtar jag min beställning i butiken eller skickar ni? 

Du hämtar din beställning i butiken. 

Vad är skillnaden mellan vildfångad och odlad fisk?

Vildfångad fisk fångas i det vilda medan odlad fisk föds och uppfostras i kontrollerade miljöer på både gott och ont.

Jag passerar ofta Umeå. Kan ni leverera dit?

Det kan vi göra efter överenskommelse. Vi åker regelbundet i andra ärenden till Umeå.